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Cos'è l'estratto di melone amaro?
- Jun 04, 2018 -

Cos'è l'estratto di melone amaro?

Il melone amaro (momordica charantia) è un frutto che si trova comunemente nei climi tropicali e sub-tropicali, che è il più amaro tra tutte le verdure. Il melone amaro è uno dei popolari ortaggi a base di baccelli in molti paesi asiatici. Il melone amaro contiene una sostanza chiamata charantina, un peptide simile all'insulina. Inoltre, il melone amaro è a bassissimo contenuto calorico, con solo 17 calorie per 100 g, che contiene anche lectine - proteine leganti lo zucchero non digeribili che riducono la quantità di zucchero assorbita dall'apparato digerente. Estratto di estratto di melone amaro viene estratto da un frutto intero secco con acqua come solvente da bollire ed estrarre tre volte, ogni volta per 2 ore, e il liquido di estrazione finale è stato concentrato per evaporazione, essiccando a spruzzo per essere estratto di estratto di melone amaro in polvere, e quindi schiacciato, schermato, miscelato, confezionato.



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Polvere di melone amaro





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